2010年 のアーカイブ

昨日は子供の通う小学校の友達と両親を呼んでのクリスマスパーティーでした。

料理は久しぶりに自分が担当しました。

子供用のアレンジなので

① 鳥の唐揚げ

② ポテトフライ

③ バーニャカウダ

④ ハムとホタテのティンパーノ

⑤ カルボナーラ

⑥ ボロネーゼ

今回はメイン料理が時間の関係上作れず、プリモピアット(最初の皿)ばかりでした。

ボロネーゼは水曜日に仕込みじっくり煮込みました。

小学2年生の子供達が一生懸命手伝いをしてくれました。

カルボナーラはボールに一生懸命チーズをすってくれたり、

ティンパーノではパスタに具をのせ巻いて焼く豪快な料理なので

子供達も楽しそうに作る事ができました。

今回の会心作はバーニャカウダソースです。

最近は色々な店でも出すようになったこの料理。

自分が料理人をやっていたときはにんにくとアンチョビを焦がさないように低温で

オリーブオイルで煮込んだシンプルなソースでしたが、最近はクリームでのばしたりと

進化してるなぁ~なんて思っていたので、先日食べたクリーム入りに今回チャレンジしました。

レシピは無かったのですが、こんな感じだろうと作ってみたら、・・・・

オイルにクリーム・・・・・・・分離する。当然な事を忘れてました。

・・・・どうしたらあんななめらかなソースになるのか・・・・・

!!クリームにオイルの順番だった!!すっかり忘れてました。

マヨネーズを作る感覚で、クリームに昔のレシピで作ったソースを混ぜていくと

完璧につながりました!!クリームとオイル!!

野菜を食べる料理なのですが、ソースがうまいと子供にも評判でたっぷり野菜を食べてもらいました。

久しぶりに料理にむきあった!!皆が喜んで食べている顔をみて

やっぱりいつかは食べ物屋やりたいとあらためて思えました。

10月4日に旗の台街づくり協議会が行われました。

昨年発足し2年目となる協議会。

隣の西小山でも街づくりのために町内会や、商店会が集まり、すみよい街づくりをしており、

旗の台も同様に良い街にしたいと多くの人たちで夢を語っています。

まだまだよちよち歩きなので多くの事はできませんが、一つ成果として、

旗の台東口商店街及び旗が岡商店街の旗の台の歴史を

子供達に語れるように昭和のレトロマップを作成しました。

又東口駅前には東急電鉄さん及び品川区の協力を頂き、

ウエルカムボード等の設置ができるように働いております。

旗の台に住む人たちの為にも、商店会や町内会にとらわれず、

旗の台という街を、教育、福祉、気遣いの行き届いた街にできると良いなと

思っております。

私の商売柄、家探しをする人は、旗の台だけでなく、池上駅や西小山駅、大岡山駅、武蔵小山駅と

東急線沿線で探す人が多く旗の台という地名に魅力がなければ、他の地域に探す人は行ってしまいます。

同様に例えば小田急、西武、東武、京王、京浜東北と各沿線での競争があり現在東急電鉄さんでも、

東急沿線をより魅力ある沿線にしようと地域と連携をとりはじめております。

いつかこの街づくり協議会が本当の意味で、旗の台という街をすみやすい街とするため、

住民が集まり、都市計画、老人福祉、病院、教育等住民目線で考え、企業や行政も参加する

そのような組織になると良いなと思います。

10月4日街づくり協議会内容

報告事項

1.昭和レトロマップ完成

2.EBARAオータムフェア参加(19店舗)

3.商店会大バザール

4.スポーツゴミ拾い荏原大会

5.なつかしの荏原写真展

議案

●ウエルカムボード作成設置

上記報告とおり

●旗の台東口通り快適歩行化プロジェクト

旗の台駅から昭和大学病院まで、病人やけが人が安全で歩きやすくする為の

違法駐車や違法駐輪をふせごう!!

●旗の台駅60周年記念プロジェクト立ち上げの件

旗の台駅60周年を機会に旗の台の全ての商店街が居住者の為に、

旗の台ブランドの為に今以上に旗の台を盛り上げましょう!!

●その他項目

旗の台の商店街の活動を、BLOGやツイッターで報告しよう!!

以上報告します。今後の旗の台をよくしよう!!

今日は子供の保護者会に参加してきました。

いつも感じる事ですが、出席率が本当にすばらしい!!

子供の成長を楽しみにしている家庭がいかに多いのかと

感心します。

もちろん私もその中の一人ですが!!

2学期の予定等確認したり、夏休みの子供の成長など話たりしました。

多くのお母さん達はわが子の成長をよく見ているなと感心したり、

そうそう、まだまだ教えて行かないといけない所があったりと

共感できました。

2学期は運動会や生活発表会、他イベント目白押し!!

いまから楽しみなのと振替休日は一緒に休みをとってどこかに

連れて行きたいと思います。

当社の周辺の地域はとても育児するには良い環境だと思います。

何よりも教育というより、子供が健やかに成長することを本当に楽しみにしている

人たちがいかに多いかという地域です。

各小学校がそれぞれ教育方針をもって接してくれており、

特に旗の台周辺、品川区、大田区共に人気の学校が多い地域なので

もし旗の台近辺でお部屋を探される時は安心してお探し下さい。

 

Century21 戦略会議

まだ夏休み前ですが、既に秋以降の話を聞いてきました。

Century21の方針発表です。

「きっと見つかる」&「信頼」を最重視した方針です。

多くのお客様が不動産会社に求める事は自分の希望の物件を紹介して欲しい!!です。

限られた予算の中で色々な条件を満たしたい。えてして条件を詰め込みすぎて

営業マンから「お客様、それではご予算をあげていただかないと」そんな嫌な思いをされたり、

イメージをもっている方も多いと思います。

すべての条件を満たす事は難しいですが、お客様と一緒の気持ちになって

要望に応えよう!!この想いで秋以降のシーズンを迎えます。

まだまだ酷暑なので秋以降の事なんて考えられないのが本音ですが、

秋までに当社のスタッフにこの想いを今以上に浸透させてご来店をお待ちしております。

本年のTVCMも発表がありました。まだ製作段階なので詳しくはお話できませんが、

今までのCentury21の雰囲気ではないのでご期待下さい!!

当社の社員ももしかしたら?????出演するかも?????

多分分かりませんが。

秋のフェアではその場で景品があたるスクラッチカードを採用したりと

これまで以上にお客様と一体感をつくりあげたいと思っておりますので

宜しくお願いいたします。

今月は宅地建物主任者の更新でした。

5年に一度、ほぼ丸一日かけて講習をうけて更新します。

私はいがいとこの講習がすきです。周りを見ると居眠りしている人も多いのですが

弁護士や税理士など色々な方が近年の法改正やトラブルについてお話してもらえます。

やはり今回は更新料のトラブルについて話がありました。

ただ現段階では更新料の違法性については個別に検討されており、

単純に更新料=無効ではなく、色々な事情があって総合的に判断する必要があるようです。

弁護士の説明では、更新料が必要な理由をきちんと契約時に説明する事が誤解を生じなくて

よいという事です。

更新料はいけないではなく更新料の説明をしていないのがいけないという話でした。

これから借りる方は、疑問があれば率直に不動産会社に問い合わせしてください。

対応方法等みていれば、安心して仲介を任せられる会社なのか分かると思います。

又現在借りている方に関しては、上記に記載しましたが、更新料は個別判断なので

例えば、周囲の相場より高い賃料をはらっている。更新料が3ヶ月だ。

一年ごとに更新料を請求される等、正当な理由をもって交渉すると良いと思います。

ただ正当かどうかを判断するのは当事者でもなく不動産会社でもなく裁判所だという事は理解しておいて下さい。

不動産トラブルの多くは誤解の元に始まっているケースが多いので、

きちんと話を聞く事のできる不動産会社でありたいとおもいます。

先日若手社長の有志の会である素晴らしい経営者の方と

お話する機会をいただきました。

ある意味不動産業では突出している方で、正直、

お会いする前までは噂のイメージが先行していました。

噂の内容は突出していれば出る杭はうたれるがごとく悪評です。

しかし実際にお会いして感じた事は、

強烈な想いをもって会社を運営しているという事と、

その社長の思いを代弁する幹部がきちんといる事に

私は感動しました。

質問の中で、会社組織が大きくなるにつれて、目が行き届かなくなるのでは、

又会社の風土に逆らうような社員も増えていくのではないのか?

そのような趣旨にたいして

明確に、会社の風土に逆らうような社員は一人もいません。

と即答した上で、目が届かなくなる事は否めません。

自分も150人までは社員の顔色、性格などきちんと把握していました。

しかし今の時点では社長の想いを代弁する幹部職がきちんとおり、

社長のかわりにアドバイス等もきちんとされているとのお話でした。

次にどのようにすればそこまでの規模の会社組織をつくれますか?

という質問に対しては即答で「止めたほうが良い!!」と言いました。

まずは経営者たる人がどのような会社をつくるのか?

物凄く強いイメージをもつ事と覚悟が必要だと。

大きな会社がいいのか?

上場するのか?

つぶれない安定した会社がいいのか?

おおきな利益をもたらす会社なのか?

社会に認めてもらえる会社なのか?

例えば大きな会社を作るという事は何十人、何百人、何千人どの規模なのか?

どのような収益構造なのか?

ただ経営を行い、自然的に成長していく会社ではなく社長が、

こうするんだというイメージをもつ事が大切だ。

会社経営はきれいごとではなく、最初は儲けたい!収入を増やしたい!

という思いで多くの経営者は会社をおこしたのだから

①儲かる事を追求するべきだ。

②儲ける為にはお客さんから売上を沢山貰おう

③何度もリピートしてくれたり紹介してくれたりを繰り返さないと儲からない

④結果儲けを追求すればするほどお客様主義になっていく

儲けを優先しろ!!なんてこの時代にいったら

バッシングの嵐のはずなのに言い切りました。

この言葉のうしろに何をやるにしても

「真剣にやれ」という言葉があります。

誰もが最初は志をもっています。

しかし、収入があがる。立場がかわる。環境がかわる。

満たされるとこの志にかげりがでて、現状に不満はいうが、

変えようとはしなくなるという言葉には共感できました。

まだまだ語りつくせませんが、本当に参考になりました。

真剣に勝るもの無し。

当社のある池上線・大井町線の旗の台は品川区の外れに位置しています。

すぐ隣は大田区になり、馬込、上池台になります。

私も上池台に居住しています。子供も小池小に通学しております。

夫婦坂⇒道々橋⇒池上へと通じている通りなのですがいわゆるマンションが軒を連ねている通りがあるのですが

最近スーパーの出店計画を耳にします。

道々橋方面ではOKストアが出店予定と聞きました。

又まことしやかですがPTAの間では、学研跡地には某大手スーパーも出店予定だとか

この通りにはピーコック、東急ストアしかなかったのですが、買い物はとても便利になりそうです。

どうしても駅からは10分あるく立地なのですが今までは駅周辺で買い物をして重い荷物をもって

帰宅していた人たちも、自宅近くで買い物ができるようになるのは嬉しい事ですね。

当社は特に品川区と隣接している大田区の上池台・仲池上地域には力を入れているので

重点地域の環境がよくなることはとても嬉しいものです。

まだまだ先の話ですが、楽しみですね。

6月8日から10日まで社員旅行にいきました。

今年は四国・広島の日程です。旅行中は初日こそ、小雨がふりましたが、

2,3日目は晴天に恵まれました。

まずは竜馬空港にて一路四国にはいりました。

四国で竜馬にふれました。

その後は吉野川の川下り、私個人は小歩危でラフティングがしたかったのですが、

社員の反対でできず、遊覧船?にのってのんびり川下り?マイナスイオンに癒されました。

そして一路道後温泉に入り宴会です。

毎年、社員が宴会芸をするのですが、今年はきちんと練られた芸がありました。

普段、事前の準備が大切と言っていますが、この芸に対しての事前準備は抜かりなく

やっていました。仕事でも活かされるでしょう??

そして朝から島波街道をぬけて尾道へ向かいます。島と島の間にかかる橋は橋の展覧会と

言わんばかりに色々な工法の橋があるとガイドさんが力説していました。

素人の自分はどこら辺が凄いのかが分からんかったけど、多分凄いのでしょう?

そして大三島の大山祇神社(おおやまづみじんじゃ)に立ち寄りました。

かなり古い時代から存在した神社であることは確かで、平安時代には朝廷から「日本総鎮守」の号を下賜されている。

なんて事を聞いて、頼朝が大山祇神社に戦勝報告で鎧を奉納にきたなんて話をきいて

一人、興奮してしましました。

一瞬ですが境内にはだれもいなくとても静かな空気が流れて、贅沢な時間を体験できました。

そして一路尾道へ!尾道ではもちろん朱華園へ、行列も覚悟でしたが、一時過ぎとタイミングで

少し並んだ程度で入れました。

昔ながらのシンプルな味わいの尾道ラーメンを堪能して一路広島へ。

広島には4時にチェックインしてすぐに自由行動、夜の食事もお好み村の村長の店で

広島風お好み焼を堪能して来ました。

その後は、おのおの広島のネオンの町へ消えて楽しみました。

次の日は完全に二日酔いの状態でしたが、原爆ドームや資料館などにいきました。

写真やテレビではよく目にし、耳にしてきた事が、目の前でリアルに感じました。

空を見上げその上空で炸裂した原子爆弾を想像するだけでものすごい恐怖感が湧き上がりました。

資料館の写真はさっきまでは人間だった写真が並んでいました。

忘れてはいけないものだと痛感しました。

そして宮島の厳島神社へむかいました。ここにも多くの観光客がいました。

海のなかにそびえる鳥居を想像したいましたが見事な干潮??

しかしこの神社から対岸が見えるのですが、この対岸の景色が最悪でした。

由緒ある神社からみえるごちゃごちゃした町並みは残念です。

後世に残すべきものも昭和、平成時代にすべて壊された。未来の子孫にいわれそうです。

京都もしかり、神社だけではなく空間を残す事は我々今をいきるものの使命だと思います。

なんて熱くかたりますが最後は旬ではないけど焼き牡蠣とアナゴを堪能して一路帰宅です。

最後にこの旅行を支えてくれた、賃貸部の藤田君と売買部2課の谷口君に感謝します。

5月も残り1週間です。

今年にはいり不動産業界は色々言われていますが、当社の近況は

売買は4月に引き続き順調のようです。

特に当社では売却の専門部署をつくり地域に特化して

売却のお手伝いをさせていただいております。

今年は長年賃貸で管理させていただいたお部屋が入居者の退室をきっかけに

売却を家主様より依頼されたり、不動産が安くなり売却すると安くはなってしまうが

購入するほうも安いという理由とあわせて売却損による税金対策、低金利、ローン減税等

により住替えにも追い風がふいています。

特に売却専門の部署があずかったお部屋が、当社に登録していたお客様で成約になったり、

広告(新聞折込、ポスティング、インターネット等)により早期成約にむすびついております。

本日も旗の台で人気のフェアロージュ旗の台をおあずかりしました。

売主様の希望で部屋番号等告知できませんが問い合わせ頂ければ紹介できると思います。

既に当社に登録されたお客様に各担当者よりご紹介しております。

今は購入の時期ではないが将来当社エリア内で検討をされる方がいらっしゃいましたら是非登録下さい。

この地域の中古マンションの売却情報であれば、売却依頼を専門に行う部署があるので

非常にホットな情報をご提供できると思います。

売買は今月も10件近くの申込を頂きました。

賃貸はあいかわらず、厳しい情勢ですが、当社の方針として

今月より直接ご依頼いただいた家主様のお部屋を一日でも早く成約できるように

インターネットや、営業により分かりやすい説明を心がけております。

今月より、賃貸のスタッフで神谷が入社しました。

これで賃貸もより決めの細かいサービスができますので、引き続き頑張りますので

宜しく願いします。