心よりお見舞い申し上げます。

従業員の家族や家主様、安否確認が取れはじめており、無事を喜ぶとともに、

多くの被災された皆様に又、東北地方から多くの方が当社を利用いただいているなかで

私達に何ができるのか考えております。

既に被災地に向けて支援物資を運んでいる人達もいると聞いていますし、

単身、復興に向けてボランティアに向かうのだという心強い声を聞いています。

私自身も許されるなら、皆様の復興支援に向かいたいと思います。

今私達にできる事は、電力不足の為の節電や、食料品等の無駄をなくす。

資源を大切にする。被災された皆様の求める事が何かを考え続け、行動を

していく事。

そして、多くの支援に来てくれている、外国の方々に感謝する事。

今回各保険会社より、災害時だが通常の保険の支払を行うと新聞で目を通しました。

素晴らしい企業姿勢と思います。

何が私達にできるのか東京にすむ私達でもできる事があると信じ

ます。

まだまだ大変な事が山積みですが、旗の台という素晴らしい街に是非遊びに来ていただき

将来、旗の台という街で暮らすのも良いかな！？と思ってもらいたいものです。

詳しい内容については決まり次第、皆様に告知していきたいと考えております。

当社も２０周年を、一年かけて、感謝のイベントを行っていきたいと考えております。

第一弾として、購入頂いたお客様向けに、ローン減税手続きのお手伝いを

先日させて頂きました。

２０年間地元で商売をしていると、色々なことがございます。

１０年以上前に購入頂いた方から、声をかけていただいたり、

２０年間変わらずお付き合いさせていただいている家主様、

賃貸でお部屋を借りていただき、今度は購入の相談を下さるお客様等

２０年という期間があるからこそ、感じられる喜びがある事にきづきました。

おそらく、そこには、過去精一杯に仕事をしていた仲間がいてくれたからでしょう。

お客様の為、一生懸命の仕事をさせていただき、そこで生まれた信頼を育み、

こうして再度お客様として弊社を利用頂けるのは本当にありがたく、

未来の為に、今を誠心誠意仕事を続けていきたいですね。

そして、未来の為に、今を大切にすることが、我社の風土となる事を信じたいと思います。

さて、先日読んだ本で初心の事を書いておりました。

そこには経験の大切さと慣れの怖さが書いてありました。

①一つ一つ大切に経験していこうと、最初は心がける。

②一心不乱に打ち込むから多くの成功、経験を積む

③成功パターンをつかみ、効率化がうまれる。

④効率よく仕事を始め、一心不乱や最初の心がけを忘れる

⑤仕事がマンネリ化し感動が無くなり、努力や工夫ができなくなる。

⑥同業他社が一心不乱で今の時代を工夫してくるので成功がなくなる

⑦あわてて取り組もうとするが、一度無くした心を取りもどす事ができず、負けていく。

どのような成功もおごることなく、初心にもっていた、なんでも大切にしていく想いを忘れなければ、

どこまでも成長するのである。「初心忘れるべからず」とはこのような意味として心にきざまれました。

いい言葉は自分が苦しい時にこそ出会えるものですね。

料理は久しぶりに自分が担当しました。

子供用のアレンジなので

①　鳥の唐揚げ

②　ポテトフライ

③　バーニャカウダ

④　ハムとホタテのティンパーノ

⑤　カルボナーラ

⑥　ボロネーゼ

今回はメイン料理が時間の関係上作れず、プリモピアット（最初の皿）ばかりでした。

ボロネーゼは水曜日に仕込みじっくり煮込みました。

小学２年生の子供達が一生懸命手伝いをしてくれました。

カルボナーラはボールに一生懸命チーズをすってくれたり、

ティンパーノではパスタに具をのせ巻いて焼く豪快な料理なので

子供達も楽しそうに作る事ができました。

今回の会心作はバーニャカウダソースです。

最近は色々な店でも出すようになったこの料理。

自分が料理人をやっていたときはにんにくとアンチョビを焦がさないように低温で

オリーブオイルで煮込んだシンプルなソースでしたが、最近はクリームでのばしたりと

進化してるなぁ～なんて思っていたので、先日食べたクリーム入りに今回チャレンジしました。

レシピは無かったのですが、こんな感じだろうと作ってみたら、・・・・

オイルにクリーム・・・・・・・分離する。当然な事を忘れてました。

・・・・どうしたらあんななめらかなソースになるのか・・・・・

！！クリームにオイルの順番だった！！すっかり忘れてました。

マヨネーズを作る感覚で、クリームに昔のレシピで作ったソースを混ぜていくと

完璧につながりました！！クリームとオイル！！

野菜を食べる料理なのですが、ソースがうまいと子供にも評判でたっぷり野菜を食べてもらいました。

久しぶりに料理にむきあった！！皆が喜んで食べている顔をみて

やっぱりいつかは食べ物屋やりたいとあらためて思えました。

いつも感じる事ですが、出席率が本当にすばらしい！！

子供の成長を楽しみにしている家庭がいかに多いのかと

感心します。

もちろん私もその中の一人ですが！！

２学期の予定等確認したり、夏休みの子供の成長など話たりしました。

多くのお母さん達はわが子の成長をよく見ているなと感心したり、

そうそう、まだまだ教えて行かないといけない所があったりと

共感できました。

２学期は運動会や生活発表会、他イベント目白押し！！

いまから楽しみなのと振替休日は一緒に休みをとってどこかに

連れて行きたいと思います。

当社の周辺の地域はとても育児するには良い環境だと思います。

何よりも教育というより、子供が健やかに成長することを本当に楽しみにしている

人たちがいかに多いかという地域です。

各小学校がそれぞれ教育方針をもって接してくれており、

特に旗の台周辺、品川区、大田区共に人気の学校が多い地域なので

もし旗の台近辺でお部屋を探される時は安心してお探し下さい。

すぐ隣は大田区になり、馬込、上池台になります。

私も上池台に居住しています。子供も小池小に通学しております。

夫婦坂⇒道々橋⇒池上へと通じている通りなのですがいわゆるマンションが軒を連ねている通りがあるのですが

最近スーパーの出店計画を耳にします。

道々橋方面ではOKストアが出店予定と聞きました。

又まことしやかですがPTAの間では、学研跡地には某大手スーパーも出店予定だとか

この通りにはピーコック、東急ストアしかなかったのですが、買い物はとても便利になりそうです。

どうしても駅からは１０分あるく立地なのですが今までは駅周辺で買い物をして重い荷物をもって

帰宅していた人たちも、自宅近くで買い物ができるようになるのは嬉しい事ですね。

当社は特に品川区と隣接している大田区の上池台・仲池上地域には力を入れているので

重点地域の環境がよくなることはとても嬉しいものです。

まだまだ先の話ですが、楽しみですね。

桜が満開ですがなかなか気温があがらず寒い日々ですね。

昨日は家族で洗足池にお花見をしにいきました。

母と娘でしっかりお弁当を準備して夜桜見物です。

しかし家を出る前に突然の雨・・・・・

子供は行く気満々なのでスキーウエアを着せて

いきました。

いつもは多くの花見の人達でにぎわうのですが

寒さと雨で意外に閑散としていました。

屋台も半分程は店じまいでした。

人気が少ないとお花見もぐっと味がでてきます。

以前、早咲きの時が何年前にありましたが、

その時は屋台もまにあわず花見の人たちもいなく、

静かな花見をすることができた時は

本当に感動できた事を思い出しました。

子供は色々な屋台で遊べる事を期待していたようですが

すでに店じまいしており、輪投げと金魚すくいをやりました。

輪投げはライターをＧｅｔしたのですが、ライターは不要なので

屋台のお姉さんに返すと代わりにお人形をくれ、子供は喜んでいました。

金魚すくいは見事に一匹もとれずにガッカリしていたので

父親の腕の見せ所と私もチャレンジしました。

結果は見事に１２匹すくいました。

家の水槽は３～４匹用なのでその中でお気に入りの金魚を

娘が選びつれて帰りました。

寒い中でも有意義なお花見が今年はできました。

昨日からの強風の所為なのか分かりませんが

桜の木が倒れていました。

ワンボックスの人はびっくりしたと思います。

毎年きれいな桜を咲かせてくれて多くの人がお花見する

洗足池公園です。

びっくりしました。

しかし、更にびっくりするのが、

倒れている桜を皆さん、ことごとく枝を折っていきます。

なかには担がないともてないくらいのところからボキっ！！

と折ってもっていく強面までおりました！！

池から帰る人たちはみな枝をもって歩いている姿は笑えました。

公園の管理事務所の人は危ないですから近づかないで下さい！！

といっている横から、枝を折っている人達。

桜の枝を折るのはいけないのですが、倒れたのならええじゃないか！！という感じです。

洗足池の桜山のお店の準備も着々と進行中ですね。

あと数週間できれいな花を咲かせてくれそうです。

チラシ寿司と思いきや、給食でしっかり食べているので、

急遽手巻き寿司に変更しました。

実は家で手巻き寿司は初めてなので、小学一年生の娘は

大喜びでした。

学校で、お手伝い大作戦と銘打ち、家庭でいろいろな手伝いをさせる

キャンペーン中なので、一生懸命手伝いをしてくれます。

台所で包丁を使い色々野菜等切ってくれるのですが、正直・・・・

怖い！！！「ほら！指が！」「あ～そんな風に力入れたら！！」

なんてやり取りをしながら材料を切り分け、下ごしらえすると、

一気にテンションが上がった娘が、「おすし屋さんにする～！！」と

突然、準備をはじめました。メニューや看板など作り始めました。

そしてスポンジボムが・・・・・なんでそこでテレビに夢中やねん！！

充実したひな祭りになりました。

娘がひな祭り終わったから片付けもお手伝いするね！！と一言。

今年は、雛人形が厄を引き受けてくれるんだと娘に教える事ができました。

池上線はこれで五反田、荏原中延、旗の台、洗足池、石川台、雪谷大塚、久が原、蓮沼、蒲田と

Ｃｅｎｔｕｒｙ２１の黄色いジャケットを着た仲間が特に多いエリアになりました。

本日、本部と地区幹事と私は地域連絡会の役員として、開店のお祝いをしてきました。

もともとは新築戸建を中心に仲介業務に専念され、業績をあげていた会社ですが、

今回加盟して、より徹底したサービスでお客様に応えるのだという

社長はじめ社員の皆さんの意気込みを感じました。

私も同地域で新たな仲間が増えた事はとても嬉しく思います。

もちろん仲間であると共に競争相手でもありますが、

切磋琢磨し、池上線エリアのＣｅｎｔｕｒｙ２１ブランドの向上を図っていきたいと思います。

今年は子供と奥さんが手作りチョコケーキを焼いてくれました。

デコレーションは娘が楽しみながらやってくれました。

娘は大のイチゴ好き、なんでもかんでもイチゴを乗せます。

ここまで完成するのにどれだけイチゴをつまみ食いしたか・・・・

嬉しいものです。